首都大飯店牛排館-日本美食節！單人吃到飽"

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首都大飯店牛排館-日本美食節！單人吃到飽"

●各國美食大匯集！主廚精湛廚藝烹調，享用精饌美味

●座落市中心的歐式大飯店，宛如置身華麗宮廷般絕倫用餐體驗

●多種精緻料理，熟食、冷盤極致饗宴，打造多國創意的豐富美饌

●鄰近捷運南京復興站，親友聚餐首選

豪華氣派的震人氣勢翱翔歐洲般的風華絕代

享受度假般的精緻美饌交心你我的喜怒哀樂

║首都大飯店║

座落於南京建國金融商圈的【首都大飯店】，濃厚的歐式氣氛、法式巴洛克建築外觀，宛如華麗宮廷。藏身於飯店一樓的首都牛排館，精緻的挑高空間裡，挑選桃紅色皮革椅的高雅搭配，就像置身貴族宴客的大廳，帶給你無盡的奢華氣息與美食品味！

來【首都大飯店】一嘗獨特風味的各國美食！主廚以精湛廚藝展現，從精緻熱菜到冷盤、各式美味異國料理，所有頂級奢華美饌盡聚於此。

冷盤區

輕炙青花魚佐蕃茄莎莎

嚴選新鮮的青花魚為主角，透過炙燒手法料理，讓鮮美的魚味能更完整地提帶上來，搭配上主廚特調醬汁迸出令人驚豔的滋味！

蒲燒海鯛魚

道地的日式蒲燒滋味，鹹中帶點甘甜的誘人醬汁，一口咬下是魚肉特有的肥嫩，讓人忍不住一口接著一口。

涼拌干貝唇沙拉

炙燒鮪魚山藥沙拉

濃郁且養身的山藥製成爽口沙拉，上頭擺上炙燒鮪魚增添風味，炙燒後特有的烤魚香氣與山藥完美結合，令人胃口大開！

日式溫泉蛋小龍蝦汁

鹽烤鮭魚肚佐柚子風味蘿蔔泥

嚴選上好鮭魚抹上特選鹽一同燒烤，鮭魚腹部的肥美油花讓整體香氣更顯誘人，搭配上爽口的柚子與蘿蔔泥解膩，讓整體滋味更具多層次變化。

芙蓉豆腐秋葵鮮蝦

蘋果鮮蝦青花菜芝麻和風醬

日式生魚片握壽司綜合花壽司

大份量的綜合壽司拼盤，新鮮的配料、Q彈的米飯，絕對是喜愛壽司的老饕不能錯過的豐盛料理。

溪蝦大板燒

主廚的創意菜色，邀您一同來嚐鮮！扎實的甜美溪蝦有著爽脆的口感，加上日式特有的醬汁及作法，呈現出令人驚嘆的完美滋味。

西柚淡菜蛋黃醋

涼拌魚皮沙拉佐薑汁柚子醬

綜合海鮮盤

喜愛海鮮的您，絕不能錯過的生猛滋味！嚴選多種時令生猛食材，肥美的海蟹；扎實的扇貝；嚼勁十足的花枝，琳瑯滿目的美味，絕對讓您大飽口福！

熱菜區

日式照燒芝麻雞腿

肥美油嫩的雞腿肉一直都是許多人的最愛，搭配上鹹中帶甜的日式照燒醬汁，更能完整地詮釋出雞肉的鮮甜，讓人直呼過癮！

XO醬櫻花蝦蛋炒飯

看似簡單的炒飯料理，實則最考驗主廚的控火與快炒功力！巧妙的加入XO醬汁與櫻花蝦增添整體風味，海味與鹹香醬汁讓經典的炒飯再創美味歷史！

日式炸拉長蝦野菜

甜點/水果區

豐富精緻的甜點與新鮮時令水果任您品嚐享用，不僅能讓您露出滿足甜笑，也讓豪華的盛宴能有一個完美的句點。

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